今注目の池袋のラーメン店を紹介します。
「ジャパニーズラーメン五感（Japanese Ramen 五感）」です。
2023年4月12日、池袋の「麺屋 六感堂」の跡地ににオープンして以来、ラーメン激戦区・池袋で大人気に！
今から2023年の「食べログ百名店」や、「TRYラーメン大賞」に入るのではないかとささやかれていいるほどですよ。
また、テレビ東京で放送される「アド街ック天国」でも取材されています。
この記事では、「ジャパニーズラーメン五感（Japanese Ramen 五感）」のメニュー・口コミ・予約（記帳）方法・混雑状況などをまとめています。
ぜひ、チェックしてください。
東京池袋・ジャパニーズラーメン五感（Japanese Ramen 五感）
ジャパニーズラーメン五感はどんなお店？
国産、天然ものにこだわったラーメン店です。
地鶏出汁は、名古屋コーチンをベースに、岩手県産いわいどり、鳥取大山鶏、みつせ鶏を使用。天然羅臼昆布も使われています。
貝出汁は、千葉県産天然蛤、北海道産天然あさり、千葉県産涸沼しじみ、ホタテ貝柱を使用。
トッピングも国産にこだわり、吟味した材料で丁寧に作られています。
ワンタンは岩手鴨のミンチ、味玉は奥久慈卵、メンマは国産島メンマを使用。
麺は大成食品のオリジナル特注麺。
ラーメンどんぶりは、世田谷の陶芸工房「四季火土」の手作り品。器にまでこだわっています。
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お店は落ち着いた和モダンな雰囲気。
ラーメン屋というより、お蕎麦屋さんや和食屋さんのようなたたずまいですね。
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ジャパニーズラーメン五感のメニューは？
基本のラーメンは、醤油ラーメンと、塩ラーメンの2種類です。
| 醤油ラーメン | |
|---|---|
| 特上醤油らぁめん | 1,400円 |
| 醤油らぁめん | 1,000円 |
| 味玉醤油らぁめん | 1,150円 |
| ワンタン醤油らぁめん | 1,300円 |
| 塩ラーメン | |
| 特上塩らぁめん | 1,500円 |
| 塩らぁめん | 1,100円 |
| 味玉塩らぁめん | 1,250円 |
| ワンタン塩らぁめん | 1,400円 |
| トッピング | |
| 地鶏味玉 | 150円 |
| ワンタン3個 | 300円 |
| チャーシュー | 600円 |
| のり | 150円 |
| ごはん | |
| 炭火おにくごはん | 500円 |
| 地鶏YKG | 350円 |
| ごはん | 200円 |
ジャパニーズラーメン五感の口コミは？
美味しかった、また行きたい、感動という声が圧倒的です。
Japaneseramen五感/池袋
特上塩らぁめん
美味しかった…醤油も気になる☺️
ご馳走様でした💎 pic.twitter.com/reritCzUUs
— 優衣◥█̆̈◤࿉∥ (@yu12130) May 22, 2023
JapaneseRamen五感@池袋
特上醤油らぁめん
初の記帳制で11時半過ぎに訪問したところ14時以降の枠しか空いてなかった
人気爆裂ですな😎つけ狙いで行きましたが13時頃には完売したようでございます。
次回はいただけるといいな✨
夏季休暇中訪問できず、手が震えておりましたが
今日で治りました😆 pic.twitter.com/SKs0KquFIC— dona (@donasty2) August 23, 2023
Japanese Ramen 五感＠池袋
2023年4月12日オープン。
六感堂の跡地に五感って、これが偶然だというのだから面白い。力の源ホールディングスで12年勤務の猛者！（五行、商品開発、他）
素晴らしくおいしい。すでに並びができているが、いずれ記帳制になるかもしれないくらいのウマさ。 pic.twitter.com/27VMPKPh2w— 大崎（ラーメンデータバンク会長） (@oosaki1959) April 14, 2023
ジャパニーズラーメン五感の混雑状況は？
連日混雑しています。特に土日は非常に混みます。
以前は開店前にずら～と大行列ができ、何時間も並ばないと食べられませんでした。
電話・ネット予約はできません。当日分は記帳制です。
開店後すぐに記帳枠はいっぱいになる日がほとんどです。開店前に並んで待ちましょう。
平日は、記帳がいらない日もあるようです。
記帳については公式Twitterで予告されます。行く前に必ずチェックしてくださいね。
本日もご来店誠に有難うございました🙇
明日も記帳制です。
8/24（木）記帳制
8/25（金）記帳制
8/26（土）記帳制
8/26（日）記帳制
※毎週、月、火は定休日です。10:00頃店頭に記帳ボード出すのでご記入お願い致します。
どうぞ宜しくお願い致します🙇
— Japanese Ramen 五感 (@RamenGokan) August 23, 2023
ジャパニーズラーメン五感の基本情報
| 住所 | 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋101 |
| アクセス | JR池袋駅 東口 徒歩9分 有楽町線 東池袋駅 2番出口 徒歩10分 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 |
| 定休日 | 月曜・火曜・不定休あり |
| 座席 | 7席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | なし |
| 食べログ | ジャパニーズ ラーメン 五感 |
| X（Twitter） | @RamenGokan |
| japanese_ramen_gokan/ |
まとめ
以上、池袋に現れたラーメンの新星「ジャパニーズラーメン五感（Japanese Ramen 五感）」について、お伝えしました。
8/16(水)発売の雑誌「ラーメンWalker東京2024」創刊15周年の特大号 では、堂々表紙を飾っています。
注目の高さがうかがえますね。
これからますます注目され、さらに人気がでるのでは？
ねらい目は平日の午前中です。ぜひ行ってみてください。
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